Μπαλάκι μοσχαρίσιο, ραγισμένο σιτάρι γεμιστό με κιμάBoulette de boeuf, blé concassé farcie à la viande hachée
2.50€
12.50€
25.00€
Μπαλάκι μοσχαρίσιο, ραγισμένο σιτάρι γεμιστό με κιμάBoulette de boeuf, blé concassé farcie à la viande hachée
Samboussek - JebneSamboussek - Jebné
Κύκλος εργασιών τυριώνChausson au fromage
2.00€
10.00€
20.00€
Κύκλος εργασιών τυριώνChausson au fromage
Samboussek - DjejSamboussek - Djej
Κίνηση κοτόπουλουChausson au poulet
2.50€
12.50€
25.00€
Κίνηση κοτόπουλουChausson au poulet
Ftayer - SbenighFtayer - Sbenigh
τζίρο με σπανάκιChausson aux épinards
2.50€
12.50€
25.00€
τζίρο με σπανάκιChausson aux épinards
Φταγιέρ - ΜπατατάFtayer - Batata
Κύκλος εργασιών πατάταςChausson aux pommes de terre
2.00€
10.00€
20.00€
Κύκλος εργασιών πατάταςChausson aux pommes de terre
ΟΡΕΚΤΙΚΑAPPETIZERS
Φαλάφελ - 5 τεμFalafel - 5pcs
Χορτοφαγικές μπάλες λαχανικών ρεβιθιών με σάλτσα σουσάμιBoulettes des légumes pois chiches végétarien avec sauce sésame
6.00€
Χορτοφαγικές μπάλες λαχανικών ρεβιθιών με σάλτσα σουσάμιBoulettes des légumes pois chiches végétarien avec sauce sésame
Μετά από αυτόWara' eneb
Φύλλα σταφυλιού γεμιστά με ρύζι, ντομάτα, μαϊντανό, λεμόνι και ελαιόλαδοFeuille de vigne farcie au riz, tomate, persil, citron et huile d'olive
6.00€
Φύλλα σταφυλιού γεμιστά με ρύζι, ντομάτα, μαϊντανό, λεμόνι και ελαιόλαδοFeuille de vigne farcie au riz, tomate, persil, citron et huile d'olive
TabboulehTaboulé
Μαϊντανός, δυόσμος, ραγισμένο σιτάρι, ντομάτα, κρεμμύδι, λεμόνι και ελαιόλαδοPersil, menthe, blé concassé, tomate, oignon, citron et huile d'olive
6.00€
Μαϊντανός, δυόσμος, ραγισμένο σιτάρι, ντομάτα, κρεμμύδι, λεμόνι και ελαιόλαδοPersil, menthe, blé concassé, tomate, oignon, citron et huile d'olive
MtabelMtabel
Χαβιάρι μελιτζάνας με κρέμα σουσαμιού και χυμό λεμονιούCaviar d'aubergine à la crème de sésame et jus de citron
6.00€
Χαβιάρι μελιτζάνας με κρέμα σουσαμιού και χυμό λεμονιούCaviar d'aubergine à la crème de sésame et jus de citron
ΟμοφυλόφιλοιHomos
Πουρέ ρεβιθιού με κρέμα σουσαμιού και χυμό λεμονιούPurée de pois chiche à la crème de sésame et jus de citron
6.00€
Πουρέ ρεβιθιού με κρέμα σουσαμιού και χυμό λεμονιούPurée de pois chiche à la crème de sésame et jus de citron
ΤηγανίτεςPANCAKES
KnefeKnéfé
Η τραγανή κρούστα καλύπτει μια καρδιά τυριού που λιώνει, περιχυμένο με ένα σιρόπι από άνθη πορτοκαλιάς Με ψωμί +1,50€Croûte croustillante recouvre un coeur du fromage fondant, le tout arrosé d'un sirop à la fleur d'oranger Avec du pain +1.50€
6.00€
Η τραγανή κρούστα καλύπτει μια καρδιά τυριού που λιώνει, περιχυμένο με ένα σιρόπι από άνθη πορτοκαλιάς Με ψωμί +1,50€Croûte croustillante recouvre un coeur du fromage fondant, le tout arrosé d'un sirop à la fleur d'oranger Avec du pain +1.50€
Ο ΑταγιέφAtayef
Κρέπα γεμιστό με μασκαρπόνε, άνθη πορτοκαλιάς και αλεσμένα φιστίκια ΑιγίνηςCrêpe fourrée à la mascarpone, fleur d'oranger et du pistaches moulu
2.50€
Κρέπα γεμιστό με μασκαρπόνε, άνθη πορτοκαλιάς και αλεσμένα φιστίκια ΑιγίνηςCrêpe fourrée à la mascarpone, fleur d'oranger et du pistaches moulu
ΤΥΛΙΚΙΑWRAPS
ΞέρειςSaj
Chawarma boeufChawarma boeuf
Μοσχαρίσια μπριζόλα, μαγειρεμένη ντομάτα και κρεμμύδια, τουρσιά, μαϊντανός, κρεμμύδι, σουμάκ και σάλτσα σουσάμιBeef steak, tomate et oignons cuits, cornichons, persil, oignon, sumac et sauce sésame
9.00€
Μοσχαρίσια μπριζόλα, μαγειρεμένη ντομάτα και κρεμμύδια, τουρσιά, μαϊντανός, κρεμμύδι, σουμάκ και σάλτσα σουσάμιBeef steak, tomate et oignons cuits, cornichons, persil, oignon, sumac et sauce sésame
Fajitas BeyrouthFajitas Beyrouth
Μαριναρισμένο κοτόπουλο, τυριά, καλαμπόκι, μανιτάρια, μαγειρεμένες πιπεριές και κρεμμύδια, σκόρδο και σάλτσα αβοκάντοPoulet mariné, fromages, maïs, champignons, poivrons et oignons cuits, sauce l'ail à l'avocat
8.00€
Μαριναρισμένο κοτόπουλο, τυριά, καλαμπόκι, μανιτάρια, μαγειρεμένες πιπεριές και κρεμμύδια, σκόρδο και σάλτσα αβοκάντοPoulet mariné, fromages, maïs, champignons, poivrons et oignons cuits, sauce l'ail à l'avocat
ΦαλάφελFalafel
Μπαλάκια λαχανικών ρεβίθια, σαλάτες, ντομάτα, τουρσιά, τουρσί γογγύλια, μαϊντανός και σάλτσα σουσάμιBoulettes de légumes pois chiches, salades, tomate, cornichons, navets marinés, persil et sauce sésame
6.00€
Μπαλάκια λαχανικών ρεβίθια, σαλάτες, ντομάτα, τουρσιά, τουρσί γογγύλια, μαϊντανός και σάλτσα σουσάμιBoulettes de légumes pois chiches, salades, tomate, cornichons, navets marinés, persil et sauce sésame
LabnéLabné
Λιβανέζικο στραγγιστό γιαούρτι και ελαιόλαδο, σαλάτα, ντομάτα, ελιά, μέντα και αγγούριYaourt égoutté à la libanaise et huile d'olive, salade, tomate, olive, menthe et concombre
5.00€
Λιβανέζικο στραγγιστό γιαούρτι και ελαιόλαδο, σαλάτα, ντομάτα, ελιά, μέντα και αγγούριYaourt égoutté à la libanaise et huile d'olive, salade, tomate, olive, menthe et concombre
Γλυκοπατάτα σε αρναβίτBatat w arnabit
Σπιτικές πατάτες με σάλτσες από κουνουπίδι και σουσάμιFrites maison avec chou fleur et sauces sésame
5.00€
Σπιτικές πατάτες με σάλτσες από κουνουπίδι και σουσάμιFrites maison avec chou fleur et sauces sésame
